Der Ortskern von Niedergrunstedt
Der alte Dorfkern um die Kirche wurde 1992 als Ensemble unter Denkmalschutz gestellt.
Mit der geschichtlichen Entwicklung bildete sich ein interessanter und schöner Dorfkern heraus. Hervorzuheben ist der Platz vor der Kirche, der umsäumt ist von der alten Schule und dem Pfarrhaus, der Schulscheune und dem Tanz’schen Haus mit dem altthüringischen Aussengang, dem alten Backhaus und dem alten Brauhaus, daneben ein überdachter Pumpenbrunnen, zwischen den Häusern der tiefe Kirschbachgraben und im Hintergrunde, alles überragend, der hohe Kirchturm der Mauritiuskirche.
Geltungsbereich des Ensembles:
Am Bäckerplatz 1, 2, 10-12
Am Anger gesamt
Lindenstrasse 21, 23, 25, 30, 32, 34, 36
Schulweg gesamt
Kirche St. Mauritius
Das markanteste Bauwerk des historischen Ortskerns ist die am Ende des 13. Jahrhunderts erstmals erwähnte Mauritius-Kirche mit einer sehenswerten, original erhaltenen Ausgestaltung von 1727-1729.
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Altes Pfarrhaus
Unterhalb der Kirche befindet sich das Pfarrhaus, das 1730 nach Abschluss des Kirchenbaus zur heutigen Gestalt umgebaut wurde.
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Altes Schulhaus
In unmittelbarer Nähe von Kirche und Pfarrhaus wurde 1836 ein Schulhaus errichtet und 1890 erweitert. Jetzt wird es als Vereinshaus genutzt.
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Brauhaus mit Brunnenhäuschen
Zum historischen Ortskern gehört auch das 1613 im Zusammenhang mit der Thüringer Sintflut erstmals erwähnte Brauhaus.
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Backhaus
Den nördlichen Abschluss des Denkmalensembles bildet das Backhaus an dem nach ihm benannten Bäckerplatz.
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Weiter Denkmale und Gedenkorte
Im Dorf finden sich weitere Einzel-Denkmäler.
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